April 16, 2022
今週の弁当s 4月3週
弁当作りが久々すぎて,なんだか心身が追い付いてない。
早よ慣れんと。
ごはん かおり
しょうゆ味卵焼き 椎茸の肉詰め天 もやしとわかめのナムル
かぼちゃの甘煮 なすの田舎煮 茹でブロッコリー
久々の卵焼き。
卵焼き器を長らく使っていなかったけど,ほどほどに扱えてよかった。
鉄なべ育てる最中に塩さば焼いたらくっつくようになっちゃって(笑
あれ以来,期間が開くと卵がくっつき,使うときにちょっとドキドキするようになっている。
が,あのときの塩さばに罪はない。
ごはん ゆかり(生姜入り
鶏の梅海苔唐揚げ フライドポテト 青梗菜の胡麻おかか和え
ピーマンのきんぴら もやしとわかめのナムル 茹でブロッコリー
梅海苔唐揚げは寮母あきこさんのとこから。
海苔をまとめてちぎってもみ込んだら一体化してしまい,はがすのに手こずった。
考えなくてもわかることだったのに……。
鯖缶の炊き込みご飯
ピーマンのきんぴら なすの田舎煮 れんこんとかぼちゃのバルサミコ酢サラダ
エビフライ 青梗菜の胡麻おかか和え
鯖缶は味噌味。どの味付けで作ってもすき。
新生姜があったからたっぷり投入。
バルサミコ酢サラダはつくおきさんから。
先日塩と紫蘇だけで漬けた梅干しを入手したので,張り切って食べてたら「すぐなくなっちゃうじゃーん!」と気づく(そらそーだ
自宅周辺の交通事情(トラックの往来が多いのと道路脇つーかほぼ交差点)から漬けるのやめてたけど,やっぱり再開しようかなと思った。
近所で買えないんじゃーーーー。
早よ慣れんと。
ごはん かおり
しょうゆ味卵焼き 椎茸の肉詰め天 もやしとわかめのナムル
かぼちゃの甘煮 なすの田舎煮 茹でブロッコリー
久々の卵焼き。
卵焼き器を長らく使っていなかったけど,ほどほどに扱えてよかった。
鉄なべ育てる最中に塩さば焼いたらくっつくようになっちゃって(笑
あれ以来,期間が開くと卵がくっつき,使うときにちょっとドキドキするようになっている。
が,あのときの塩さばに罪はない。
ごはん ゆかり(生姜入り
鶏の梅海苔唐揚げ フライドポテト 青梗菜の胡麻おかか和え
ピーマンのきんぴら もやしとわかめのナムル 茹でブロッコリー
梅海苔唐揚げは寮母あきこさんのとこから。
海苔をまとめてちぎってもみ込んだら一体化してしまい,はがすのに手こずった。
考えなくてもわかることだったのに……。
鯖缶の炊き込みご飯
ピーマンのきんぴら なすの田舎煮 れんこんとかぼちゃのバルサミコ酢サラダ
エビフライ 青梗菜の胡麻おかか和え
鯖缶は味噌味。どの味付けで作ってもすき。
新生姜があったからたっぷり投入。
バルサミコ酢サラダはつくおきさんから。
先日塩と紫蘇だけで漬けた梅干しを入手したので,張り切って食べてたら「すぐなくなっちゃうじゃーん!」と気づく(そらそーだ
自宅周辺の交通事情(トラックの往来が多いのと道路脇つーかほぼ交差点)から漬けるのやめてたけど,やっぱり再開しようかなと思った。
近所で買えないんじゃーーーー。
cpiblog00098 at 07:30│Comments(0)│
│弁当