January 01, 2022

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。
不定期更新モノになりましたが,今年もよろしくお願い申しあげます。

2022年おせち

年末近くにいつもの皿を割ってしまったため,急遽求めた皿がシンプルでいい感じ。
以前の皿と同様に,日常的に役立ってくれてる。

柚子はちみつ栗きんとん を昨年同様「みんなのきょうの料理」から。
いただき物の柚子を使ったら,くださった方の家のレモンと相互干渉していたようで,脳が混乱するくらい蜂蜜レモン味になった。これはこれで美味。
ちゃんと後から柚子がおいかけてくるし(時差
レシピも「柚子の搾り汁 *またはレモン汁。」てなってるからよし。

筑前煮のどんこ,小さいものを見つけて小躍りするくらいのウキウキで買ってきたら,小さすぎて笑った。
これでも戻したら育ったんだけど……。

今年の伊達巻ははじめましてのお店のもの。
ちょと思ってたのと違うけど,これはこれで美味しい。

食餌も後半になってから「あ 花かつお忘れた(買うのを)……。」と気づく。
「今年はないんだと思った」と突っ込まれる。

今年はこんな感じに愉快に過ごせたらいいなあ。



cpiblog00098 at 12:32│Comments(0) ごはん 

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