January 09, 2021

今週の弁当　1月2週

ほぼがんばれなかった週。

なんだこの眠気。
あとやる気どこ行った？
たぶん，正月休み明けでゆるんだんだな……買物すら思うように出られなくなってて。

2021/1/6

ごはん　博多辛子めんたい粉
三田屋和風ミンチカツ　鶏むねと大根の梅サラダ　ミニポテト
温野菜　ごまかぼちゃ　黒豆　茹でブロッコリー

自分が高校生の頃によく弁当に入れてたなー，な，三田屋のミンチカツ。
なんだけど，当時揚げてたのが「和風」だったかどうかがまったく記憶にない。
まあ違っててもいいんだけど，なんだか懐かしくて買ってみたひと品。
梅サラダの元レシピはささみなんだけど，ちょうどそこにむね肉があったから。
その分おーる増量でなんだかえらいことに。食べ放題（笑
黒豆は年末に煮たもの。大半は冷凍されてるから今後も弁当に投入される。
ごまかぼちゃ，無理矢理詰めて潰してしまった……すまぬ。


終電あるいはその近辺で帰宅して食事をしたい人に合わせて起きてるのが難しくなった。
食事内容メモを残して「本日の営業は終了しました」状態。
むしろ電池切れ？




cpiblog00098 at 07:39│Comments(0)│ │弁当 
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