November 15, 2018

鬼まんじゅう

坊ちゃんは農学部のある大学に通っている。
(いい加減年齢的に「坊ちゃん」はきついなと思いつつ,どう書いたものか悩み中なので今しばらく違和感とお付き合いください)

農学部がある,つまり農場がある。
農場がある,つまり作物がある。

一般公開されているイベントを発見したらもう行くしかないよね!
というわけで朝も早よから家を飛び出して行ってきた買ってきた。

芋。

近所のスーパーは最近「べにあずま」を置いてない。
ほとんどが「べにはるか」か「べにゆうか」に「なると金時」,たまに見かける「べにまさり」。
ごくまれに「シルクスイート」だったかな。
ほんとにみなくなった。なんでだ。
けっこう好きなんだけどな。

鬼まんじゅう

というところで久々のべにあずま。

砂糖28%ばーじょんにしたのにあっさり。
べにゆうかだと28%はもっと甘く感じる。
糖度の差か個体差か。

久々に作ったからか,あっという間になくなってしまったー。
芋,正味430gくらいあったから結構な数できたのに。


cpiblog00098 at 09:57│Comments(0) おかし 

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔