March 18, 2015

グリルで無理やりダッチベイビー

パンケーキ続き。
なんとなく興味はあったんだけど,グリルでできるか若干の不安があってずっと先送りしていた,ダッチベイビー。
案外焼いてる方が多くて勇気が出た(笑

参照したレシピは chi-さんの ダッチベイビーを焼いてみました

食事系ダッチベイビー

20cm グリルパンで。
見てお分かりの通り,焼く過程で盛り上がった縁の部分が直火にあぶられて焦げました(笑
グリルの上部に引っかかってしまい,出すのが困難になった個体も……。

焼いてる途中で粉チーズをふり,グリーンリーフレタスとわさび菜のミックス&生ハムで。
わさび菜がいい仕事してくれました。

スイーツ系ダッチベイビー

こちらはシンプルに,レモン汁と粉糖をふって。
相方は生クリームをくれと要求。
すまん,きれてる。

坊ちゃんは食事系のがお好みらしい。

また焼くかどうかは,わからない。
グリルの引き出しが困難だから(笑
弱点は,うちのグリルは卓上式ガステーブルだから,グリル部が浅いということ。
たぶんビルトイン式のならもう少し高さがあるのだろうと予測(あちらはオプションでダッチオーブンあるし



cpiblog00098 at 18:13│Comments(0)TrackBack(0)ごはん | 甘くないおやつ

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