March 18, 2015
グリルで無理やりダッチベイビー
パンケーキ続き。
なんとなく興味はあったんだけど，グリルでできるか若干の不安があってずっと先送りしていた，ダッチベイビー。
案外焼いてる方が多くて勇気が出た（笑
参照したレシピは chi-さんの ダッチベイビーを焼いてみました。
20cm グリルパンで。
見てお分かりの通り，焼く過程で盛り上がった縁の部分が直火にあぶられて焦げました（笑
グリルの上部に引っかかってしまい，出すのが困難になった個体も……。
焼いてる途中で粉チーズをふり，グリーンリーフレタスとわさび菜のミックス＆生ハムで。
わさび菜がいい仕事してくれました。
こちらはシンプルに，レモン汁と粉糖をふって。
相方は生クリームをくれと要求。
すまん，きれてる。
坊ちゃんは食事系のがお好みらしい。
また焼くかどうかは，わからない。
グリルの引き出しが困難だから（笑
弱点は，うちのグリルは卓上式ガステーブルだから，グリル部が浅いということ。
たぶんビルトイン式のならもう少し高さがあるのだろうと予測（あちらはオプションでダッチオーブンあるし
なんとなく興味はあったんだけど，グリルでできるか若干の不安があってずっと先送りしていた，ダッチベイビー。
案外焼いてる方が多くて勇気が出た（笑
参照したレシピは chi-さんの ダッチベイビーを焼いてみました。
20cm グリルパンで。
見てお分かりの通り，焼く過程で盛り上がった縁の部分が直火にあぶられて焦げました（笑
グリルの上部に引っかかってしまい，出すのが困難になった個体も……。
焼いてる途中で粉チーズをふり，グリーンリーフレタスとわさび菜のミックス＆生ハムで。
わさび菜がいい仕事してくれました。
こちらはシンプルに，レモン汁と粉糖をふって。
相方は生クリームをくれと要求。
すまん，きれてる。
坊ちゃんは食事系のがお好みらしい。
また焼くかどうかは，わからない。
グリルの引き出しが困難だから（笑
弱点は，うちのグリルは卓上式ガステーブルだから，グリル部が浅いということ。
たぶんビルトイン式のならもう少し高さがあるのだろうと予測（あちらはオプションでダッチオーブンあるし
