March 13, 2015
グリルでクッキーを焼く。
魚焼きグリルの純正オプション，クッキングプレートを入手。
以来，トーストが楽しくて仕方がない（単純
が，添付の取扱説明書兼レシピブックにはクッキーのレシピが載っている。
だったら手持ちレシピでも焼けるのでは？
以前よく焼いていた 黒胡麻＆チョコレートチップスクッキー。
上下火とも最弱火で，およそ5分で焼けるのだけど，プレートと接している底部がどうしても焼き色が強くつく。
そして，プレートに乗せる生地はできるだけ薄めにしたのだけど，中がしっとり気味（火は通っている
しっとりめな焼き上がりのものだけ，焦げない程度に二度焼きしてみた。
前回の
オーブンで焼いたものの写真と比べてしまうと，いろいろ違う（笑
でもグリルでちゃんとクッキーが焼けることが判ってよかった。
以来，トーストが楽しくて仕方がない（単純
が，添付の取扱説明書兼レシピブックにはクッキーのレシピが載っている。
だったら手持ちレシピでも焼けるのでは？
以前よく焼いていた 黒胡麻＆チョコレートチップスクッキー。
上下火とも最弱火で，およそ5分で焼けるのだけど，プレートと接している底部がどうしても焼き色が強くつく。
そして，プレートに乗せる生地はできるだけ薄めにしたのだけど，中がしっとり気味（火は通っている
しっとりめな焼き上がりのものだけ，焦げない程度に二度焼きしてみた。
前回の
オーブンで焼いたものの写真と比べてしまうと，いろいろ違う（笑
でもグリルでちゃんとクッキーが焼けることが判ってよかった。
