June 21, 2011
バランス悪すぎなチキンのサンド
相方が，会社のかたからローズマリーの枝をたくさんいただいた。
ホント毎回たくさん，ありがたい。
早速，chiblits さんの ローズマリーとレモンのチキンマリネ のマリネ液をたくさん作った。
その日使う分を除いて，熱湯消毒した保存瓶に入れて冷凍保存。
それでもまだまだたくさんのローズマリー。
前回の分もまだ残ってるけど（爆
サンドイッチ用の食パン（みみ付き）を買ってたので，無理やり漬け込んだチキンでサンドイッチを作る。
全っっっっっっ然，バランス考えてないのが丸分かりなすんごいボリューム。
そぎ切りにしたせいで，鶏さんがやたら分厚い。
パンは軽くトーストしたのだけど，トースト具合が軽すぎてなんとも貧相…ぐっすし
味は良いだけに，バランスと見た目って大事よね。
と痛感。
つか，このテのサンドイッチに10枚切り食パンはないだろうって話。
ホント毎回たくさん，ありがたい。
早速，chiblits さんの ローズマリーとレモンのチキンマリネ のマリネ液をたくさん作った。
その日使う分を除いて，熱湯消毒した保存瓶に入れて冷凍保存。
それでもまだまだたくさんのローズマリー。
前回の分もまだ残ってるけど（爆
サンドイッチ用の食パン（みみ付き）を買ってたので，無理やり漬け込んだチキンでサンドイッチを作る。
全っっっっっっ然，バランス考えてないのが丸分かりなすんごいボリューム。
そぎ切りにしたせいで，鶏さんがやたら分厚い。
パンは軽くトーストしたのだけど，トースト具合が軽すぎてなんとも貧相…ぐっすし
味は良いだけに，バランスと見た目って大事よね。
と痛感。
つか，このテのサンドイッチに10枚切り食パンはないだろうって話。
