May 22, 2011
同じ過ちを……
先日の りべんじをするつもりで卵を7個。
今度こそ順調にいったかと思いきや……?
あるぇ〜?
ナゼ真ん中がへこむーーー?
冷めたところで切ってみた。
前回よりぺったり具合がひどい。
卵は前回より減らした(というかレシピどおりになった)し,焼き時間はレシピより増やしたし……。
なんでだ?
と思ってたら。
焼けたカステラを逆さにして覚ますという記述を,レシピ本以外のところで発見。
これだ! と思った……。
前回も今回も,焼けたのはそのまま置いてたわそーいや。
そらーへこむわな……
まだまだぜんぜん消費できてないけど(ようやく前回のが半分になった程度),再りべんじ決定?
今度こそ順調にいったかと思いきや……?
あるぇ〜?
ナゼ真ん中がへこむーーー?
冷めたところで切ってみた。
前回よりぺったり具合がひどい。
卵は前回より減らした(というかレシピどおりになった)し,焼き時間はレシピより増やしたし……。
なんでだ?
と思ってたら。
焼けたカステラを逆さにして覚ますという記述を,レシピ本以外のところで発見。
これだ! と思った……。
前回も今回も,焼けたのはそのまま置いてたわそーいや。
そらーへこむわな……
まだまだぜんぜん消費できてないけど(ようやく前回のが半分になった程度),再りべんじ決定?