February 20, 2011
蒸し野菜のドレッシング和え
モラタメ でモラえたスパイスドレッシングの続き。
ホントはもっと前に作ったんだけど，あきらかにメインでなく副菜なもんでアップするの迷っちゃった（笑
レシピブログ のほうが締め切り間近だから，思い切って載せることにした（大袈裟
だいたい3〜4人分。
きゃべつ1/4個を2×4cm くらいの短冊に，にんじん4cm も短冊に，まいたけ1/2パックは適当に裂いて，レンジ対応の器に全部いれたら火が通るまで加熱。
粗熱が取れたら，GABANスパイスドレッシング＜焙煎ごま&きざみ生姜＞を大さじ3加えて和える。
フツーの胡麻和えよりも洋風（当たり前か）で，でもしょうがで後味がさっぱり。
他に何も入れなかったのだけど，ハムを刻んで加えてもおいしいと思った。一瞬，かにかまも思ったんだ。でもあれ時間が経つと生臭くなっちゃうのがあるんだよね…。
作ってすぐ食べるなら，かにかまも良さそう。
モラタメからは2本いただいてたので，1本はちょうど所用で家に来てくれてた義妹に，先に開けてたうちの分で味見をしてもらってからお裾分け。
良い感想もらえることを期待しながら，もーちょっと待ってみよう。
自分もあと1品くらい思いつけると良いのだけど。
ホントはもっと前に作ったんだけど，あきらかにメインでなく副菜なもんでアップするの迷っちゃった（笑
レシピブログ のほうが締め切り間近だから，思い切って載せることにした（大袈裟
だいたい3〜4人分。
きゃべつ1/4個を2×4cm くらいの短冊に，にんじん4cm も短冊に，まいたけ1/2パックは適当に裂いて，レンジ対応の器に全部いれたら火が通るまで加熱。
粗熱が取れたら，GABANスパイスドレッシング＜焙煎ごま&きざみ生姜＞を大さじ3加えて和える。
フツーの胡麻和えよりも洋風（当たり前か）で，でもしょうがで後味がさっぱり。
他に何も入れなかったのだけど，ハムを刻んで加えてもおいしいと思った。一瞬，かにかまも思ったんだ。でもあれ時間が経つと生臭くなっちゃうのがあるんだよね…。
作ってすぐ食べるなら，かにかまも良さそう。
モラタメからは2本いただいてたので，1本はちょうど所用で家に来てくれてた義妹に，先に開けてたうちの分で味見をしてもらってからお裾分け。
良い感想もらえることを期待しながら，もーちょっと待ってみよう。
自分もあと1品くらい思いつけると良いのだけど。
