February 24, 2009
オーブンのこと
自宅のオーブンはひと言で言えば『古い』。
結婚して約10年,自分がこの家に来た時点では既にメインとしての現役を一度終え,たまにしか使われることがなかったというガスオーブン。
リンナイ製なのは知ってるけど,型番で検索してももう出て来ない,年代モノである。ガスオーブンの家庭用版が出た頃に求めたものだそうで,まさにビルトインタイプのガスコンロの下についてるサイズがどーんと卓上(とは言えないな,この大きさでは)になったもののようだ。
めちゃいい仕事してくれるよ。サーモがちょっと不調なのか火力の調整が微妙になってきたけど,でもあまり気にならない。
写真は,約500gの豚バラブロックを塩豚にしたものをグリルしたらどうなるか食べてみようってんで焼いてたところ。自分が作る保存食的な塩豚は,こうして焼くよりその都度スライスしてフライパンで焼いた方がおいしいという結論が出た。

姑が,子どもたち(相方を含め3人)の小学生〜中学生頃にパン作りをしていたそうで,自宅でちいさく教室も開いていたとのこと。
これと同じものが当時は2台並んでいたというからもうホントびっくり。
完全同居であれこれぶつかり合ってた頃は,月に1〜2回くらい点火すれば良い方だった。坊ちゃんにまだまだ手がかかり,意見は対立し,家事の進め方などでも食い違ってたあの当時は,お菓子を作るとか料理にもっとオーブンを使うとか,そんなこと思いつきもしなかった。
実家にオーブンがなかったから使い方を知らなかったというのもあるんだけど(爆
次第に自分に余裕ができてきて,坊ちゃんの幼稚園入園あたりからちょっとずつ使い始めていき,小学校入学を機に本腰を入れだし,気がつけばパンまで作るようになり。
これまで使っても2〜3ヶ月に一度くらいしか1立方メートル使用にすらならず基本料金しか払ってなかったガス料金が,近頃は多い月では5立方メートルまで使うようになった。こーいうときは大抵毎日何かを作ってる。お菓子たくさん作りたい病(?)にでもかかるのか,作りまくって誰かにあげまくって。押し付けになってなきゃいいけど。
今頃こんなにガンガン使うようになっちゃって,オーブンに負荷かかってないといいなあ。
随分と猫にしてやられたのもあるけど(苦笑
もう最低でも25年は経ってるみたいだし,型番で出てこないということは壊れたら必然的に買い替え。この容量でないともう満足できない状態になってるし(丸鶏入れても全然余裕なんだ!!)。
イマドキの家庭用卓上オーブンは容量少ないし,買うなら業務用になっちゃって,値段みてたまげた!
きっとコレ買った当時も似たような値段だったはず。豪気だな義両親。
結婚して約10年,自分がこの家に来た時点では既にメインとしての現役を一度終え,たまにしか使われることがなかったというガスオーブン。
リンナイ製なのは知ってるけど,型番で検索してももう出て来ない,年代モノである。ガスオーブンの家庭用版が出た頃に求めたものだそうで,まさにビルトインタイプのガスコンロの下についてるサイズがどーんと卓上(とは言えないな,この大きさでは)になったもののようだ。
めちゃいい仕事してくれるよ。サーモがちょっと不調なのか火力の調整が微妙になってきたけど,でもあまり気にならない。
写真は,約500gの豚バラブロックを塩豚にしたものをグリルしたらどうなるか食べてみようってんで焼いてたところ。自分が作る保存食的な塩豚は,こうして焼くよりその都度スライスしてフライパンで焼いた方がおいしいという結論が出た。

姑が,子どもたち(相方を含め3人)の小学生〜中学生頃にパン作りをしていたそうで,自宅でちいさく教室も開いていたとのこと。
これと同じものが当時は2台並んでいたというからもうホントびっくり。
完全同居であれこれぶつかり合ってた頃は,月に1〜2回くらい点火すれば良い方だった。坊ちゃんにまだまだ手がかかり,意見は対立し,家事の進め方などでも食い違ってたあの当時は,お菓子を作るとか料理にもっとオーブンを使うとか,そんなこと思いつきもしなかった。
実家にオーブンがなかったから使い方を知らなかったというのもあるんだけど(爆
次第に自分に余裕ができてきて,坊ちゃんの幼稚園入園あたりからちょっとずつ使い始めていき,小学校入学を機に本腰を入れだし,気がつけばパンまで作るようになり。
これまで使っても2〜3ヶ月に一度くらいしか1立方メートル使用にすらならず基本料金しか払ってなかったガス料金が,近頃は多い月では5立方メートルまで使うようになった。こーいうときは大抵毎日何かを作ってる。お菓子たくさん作りたい病(?)にでもかかるのか,作りまくって誰かにあげまくって。押し付けになってなきゃいいけど。
今頃こんなにガンガン使うようになっちゃって,オーブンに負荷かかってないといいなあ。
随分と猫にしてやられたのもあるけど(苦笑
もう最低でも25年は経ってるみたいだし,型番で出てこないということは壊れたら必然的に買い替え。この容量でないともう満足できない状態になってるし(丸鶏入れても全然余裕なんだ!!)。
イマドキの家庭用卓上オーブンは容量少ないし,買うなら業務用になっちゃって,値段みてたまげた!
きっとコレ買った当時も似たような値段だったはず。豪気だな義両親。